皮むき包丁 95mm 青紙ベーシックシリーズ/切れ味抜群　無料研ぎ直し券付き

商品詳細

皮むき包丁

皮むき包丁 95mm 青紙ベーシックシリーズ/切れ味抜群　無料研ぎ直し券付き [NK-095]

販売価格: 4,400円(税込)

納期についてご確認ください (任意):

上記納期について確認しました

販売価格: 4,400円(税込)

数量:

返品特約に関する重要事項

商品詳細

出来合いの複合材料(利器材)は使用せず、通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼（はがね）とされている、「青紙２号」を自家鍛接しているこだわりの一本です。
また柄部分の材質には、通常よく使われている朴木ではなく、より丈夫な桜を使用しています。
種類は皮むき包丁で、掌に収まる大きさでコントロールしやすく、刃が真っ直ぐなため果物や野菜の皮をむいたり、薬味を刻んだりとペティナイフと同じ使い勝手です。また、アジなどの軟らかい骨のお魚の三枚おろしにも使えます。

出来合いの複合材料（利器材）はあえて使用せずに、通常他社製品では、もっとも高級で切れ味の良い鋼（はがね）をされている「青紙2号」を自家鍛接しています
他の鍛冶屋のように鉄と鋼を組み合わせた利器材を使用すれば、手間が省け、製造効率が高まりますが、刃物の性能に大きく影響する部分なので、自家鍛接にこだわって製造しています。

製造工程

◇ 掌に収まる大きさでコントロールしやすく、刃が真っ直ぐなため果物や野菜の皮をむいたり、薬味を刻んだりとペティナイフと同じ使い勝手です。 ◇ アジなどの軟らかい骨のお魚の三枚おろしにも使えます。 ◇ 果物や野菜の皮を剥いたり、薬味を刻むのに便利です。 ◇ 右利き左利きに関係なく使える、ご家庭でも扱いやすい両刃タイプです。 ◇ 冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。
シリーズ名	ベーシックシリーズ(両刃)
材　　質	刃：	【青紙2号】両刃　黒打ち仕上げ
	柄：	桜（さくら）
寸　　法	全長：	約210mm
	刃渡り：	約95mm
	刃幅：	約33mm
	厚み：	約2mm
	重さ：	約60g
付　属　品	研ぎ直し無料券１枚、箱
特　　典	さらに研ぎ直し無料券1枚付属
■一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。
■在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約２〜４週間程お時間を頂きます。ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。予めご了承願います。
■お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。
ギフト対応→