盛高鍛冶刃物

注文した商品が品切れだった場合は？

納期につきましては当店よりご注文を受けた後、メールかお電話にてご連絡させて頂きます。納期はその時の生産状況により変わります。また、表記してある納期よりも遅れる場合はこちらからご連絡差し上げますので、ご了承よろしくお願い致します。

お支払い方法の種類は何がありますか？

お支払い方法は下記の種類がございます。ご注文時にご希望のお支払い方法をご選択下さい。
【１】クレジットカード決済
【２】代金引換
【３】銀行振込
【４】郵便振込
※銀行振込・郵便振込の場合はご入金確認後に商品発送となります。

FAXや電話からも注文出来ますか？

ご注文は可能です。FAXの場合商品名・商品個数・お支払い方法・お客様のお名前・お客様住所・お客様電話番号・お入れするお名前・発送先住所・ご希望ののし・ギフト包装など記入漏れがないようにご記入下さい。
FAX番号：0965-32-5867
電話番号：0965-32-4643

注文したのにメールで返事が無い場合は？

通常はご注文頂いた後、当店から自動配信メールが届くようになっております。
もし届かない場合はご注文時に入力頂いたメールアドレスが間違っているか、携帯電話などからご注文された場合は当店からのメールを受け取らない設定になっている場合がございます。
メールが届かない場合はお電話でご連絡下さい。

お問い合わせ番号：0965-32-4643　　
対応時間：平日 9時～17時　
　　
※都合により対応出来ない場合もございますので、予めご了承ください。

銀行振込み・郵便振込みのお支払い方法は？

商品代金は先払いとなります。当店指定口座に商品代金のご入金確認後に商品発送となります。お振込み金額はメールにてご連絡致します。
※各お振込み手数料はお客様ご負担となります。
お振込み先は下記のどちらかの口座となります。

<<< 1 >>>
肥後銀行
店番号255
口座番号1783938
口座名義 モリタカカジハモノ（カ

<<< 2 >>>
郵便局口座(ゆうちょ銀行)
口座名：モリタカカジハモノ(カ
記号：17190
番号：25558141

掲載している商品以外にも特別で注文は受けていますか？

通常は原則としてお断りしておりますが、その時の状況や場合によってはご注文を受ける事もございます。
ただし、こちらは完全受注生産品となるため通常商品よりもお値段が高くなり、納期までの日数もかかります。
お見積もりは無料で承ります。

代金引換便のお支払い方法は？

商品受け取りの際、商品を配達させて頂く運送会社の配達員にお支払ください。(ゆうパックか佐川急便の利用となります。)
請求金額は事前に自動返信メールでご連絡させて頂きます。
※別途【代引手数料】がかかります。また、代引き手数料はお客様ご負担となります。

送料はいくらかかりますか？

=====送料=====
○九州・中国地方【1,000円】
○四国・近畿地方【1,100円】
○中部地方【1,200円】
○関東地方【1,350円】
○東北地方【1,500円】
○沖縄【1,200円】
○北海道【1,500円】となります。
なお、一回のご注文が20,000円以上で配送先が一箇所の場合、全国無料で配送 致します。

お届け日の日数はどのくらいかかりますか？

ご注文商品の在庫がある場合は、ご注文を頂くお時間帯にもよりますが、ご注文日当日もしくは翌営業日には当社を発送させて頂いております。
在庫が無い場合はその時の生産状況などにより発送日が変わってきますのでご了承下さい。
その場合は、受注確認のメールにておおよその目安期間をお知らせしておりますので、よろしくお願い致します。在庫がある場合のお届けまでにかかる日数は、お住いの地域にもよって変わってきます。
離島の場合はさらにお届けに日数がかかります。

運送会社はどこですか？

当店では通常ゆうパックもしくは佐川急便のどちらかで発送させて頂きます。
荷物の大きさ、配達地域などによってこちらでどちらかを選択して送らせて頂きます

商品の交換・返品は可能ですか？

※商品は万全を期して製造しておりますが、万一商品に欠陥が認められる場合には、交換または返品に応じます。
※お客様のご都合で返品・交換されるものは未使用・未開封のものに限らせていただきます（送料・手数料ともにお客様負担でお願いします。　お届け後7日以内でお願い致します。）
※お名前入れをご希望された商品につきましては、お客様のご都合による返品・交換は出来ません。予めご了承お願い致します。

返品の際の返金は？

返品の場合、返送商品到着後当店で検品させて頂き商品に問題が無ければ商品代金の返金処理を行います。
※送料・手数料はお客様ご負担となりますので、予めご了承下さい。

海外への発送は行っていますか？

紫檀柄の包丁はワシントン条約の規制品となりますので、海外発送 をお断りしております。
その他の商品につきましては海外発送を承ります。現在非該当である材料が今後規制の対象になった場合、柄の種類の変更等に応じていただくことがございます。
また、発送時において日本郵便が国際郵便EMSの取り扱いや引き受けを見合わせている国への発送は出来かねます。予め、ご了承くださいませ。

通常品と注文品の違いは？

通常品は、いつでもお求めいただけるように、在庫を切らさないようにしている商品です。
但し、手作りのため製造が間に合わず在庫切れの場合もあります。その際は、商品ごとに明記してある納期がかかります。
注文品は、在庫がない場合が多く、基本的にご注文後に製造にかかりますので、明記してある納期内にお届けします。
受注製造品も同様になります。

刀の注文は出来ますか？

基本的に現在は刀の製造は行っていません。作ることがあっても販売はしておりません。

鋼とステンレスの違いは？

ステンレスに比べて鋼の方がよい切れ味があります。
ステンレスでも粉末ハイスは鋼に近い切れ味がありますが、食材に対する食い込み長切れ（よい切れ味の持続性）は鋼の方が優れています。
但し、鋼は水分が残っているとサビる事があるので、お手入れの簡単さではサビにくいのでステンレスの方が優れています。
※詳しくはこちらをご覧下さい。⇒【包丁の選び方】

包丁の選び方について

包丁には鋼製品とステンレス製品があります。
切れ味優先で選ぶなら「鋼」錆びにくさなどお手入れが簡単なのは「ステンレス」です。
また「両刃」と「片刃」があります。※盛高製包丁は通常両刃となります。片刃の場合は特別注文となります。
また、使用目的などにもより様々な種類の商品がございます。　
※詳しくはこちらをご覧下さい。⇒【包丁の選び方】

包丁の研ぎ方は？

両刃の場合は、10円硬貨一枚を包丁と砥石の間に置く位の角度で、裏表同じ割合で、同じ角度を保ったまま手元がぶれないようにしっかり固定して研ぎます。
砥石は、普段は中砥石（800番～1000番）で研いでいただければ十分です。

すぐにサビたのですが・・・

鋼の包丁で、レモンや漬物など酸の強いものを切るとサビ易いので、気をつけてお手入れして下さい。
サビを砥石等のザラザラしたもので取り除くと、包丁の表面が荒れた状態になりサビ易くなりますので、クレンザーで磨き落として下さい。
また、使い始めはサビ易いのですが、ご使用いただくうちに段々とサビにくなります。

要らない包丁の捨て方は？

研ぎ直しのときなどに、一緒に送っていただければこちらで供養して処分いたします。
直接、捨てられる場合は各自治体の処分方法をお確かめ下さい。
包丁のメンテナンスについて詳しくはこちらをご覧下さい。⇒【研ぎ直し・修理】

研ぎ直し無料券の使い方は？

研ぎ直し無料券一枚につき、盛高製包丁一丁を無料で研ぎ直し致します。
研ぎ直し商品と無料券をお買い上げ時の箱等に入れ梱包して当店へお送り下さい。
なお、当店へ送付される場合の往復の送料はお客様ご負担となります。返送料のお支払いの方法は当店までの片道の送料と同じ金額分の切手・為替を同封して下さい。
同封していない場合はこちらから返送する際、返送料分の郵便振替用紙を同封致しますので、後ほど郵便局にてお支払い下さい。

全ての商品にお名前入れは可能ですか？

握り砥石以外の全ての刃物類にはお名前入れは可能です。
わからない場合はお電話かメールにて直接こちらまでお問い合わせ下さい。
ただし、お名前を入れた場合はキャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。

研ぎ直しにどの位時間がかかりますか？

当店へ研ぎ直し商品到着後、5日以内にご返送致します。
年始年末、当店店休日を挟んだ場合は遅くなる場合もございます。工場の状況などによりましても、上記日数より遅れる場合もございますので予めご了承下さい。

お名前入れをした場合発送までの時間は？

お名前入れをご希望された場合でも、発送までにかかるお時間はお名前入れをしなかった場合と通常は同じとなります。

どのような文字を入れる事が出来ますか？

漢字およびカタカナで6文字までお入れする事が出来ます。
通常何もご指定が無い場合は縦にお入れしています。アルファベットをご希望の場合は大文字のみで、刻印でお入れしております。この場合ご指定が無い場合は横にお入れしています。

刃が曲がった場合は？

包丁は切る方向（縦の力）には強いのですが、こじるなど横の力には余り強くありません。
曲がった包丁も修理ができますのでお問い合わせ下さい。
包丁の研ぎ直しについては詳しくはこちらをご覧下さい。⇒【研ぎ直し・修理】

研ぎ直しのときの包丁の送り方は？

お届けしたときのように、包丁の刃にはビニールのケースを付けて、箱の中で包丁が動かないように、パッキンや新聞紙等に包んで箱に入れて送って下さい。
箱がない場合は、ダンボールや牛乳パック等の丈夫なものでしっかり包んで送ってください

ひどい刃こぼれでも直りますか？

ひどい刃こぼれでも直ります。状態にもよりますが、欠けた部分まで研ぎ直しますので通常研ぐ場合よりも若干刃幅は減ります。また、多少お時間がかかる場合もございます。

のし・ギフト包装は可能ですか？またお値段は？

のし、ギフト包装は可能です。こちらは無料で承っております。
ご希望の場合は備考欄よりご記入ください。（例：女性用ギフト包装、のし「快気祝」）ご指定が無い場合はこちらの判断でギフト包装を選ばせて頂きます。

どのような包装の種類がありますか？

通常は男性用、女性用で和風柄の包装を二種類ご用意しております。
御結婚祝い用、子供さん用、また母の日や父の日などイベント用などの包装も承っております。
ご希望の際には、備考欄にご記入下さい。（例：結婚祝い用の包装希望）