お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類は牛刀（シェフナイフ）で、肉だけでなくスイカや大きな野菜を丸ごと切ったり、お仕事等でたくさんの量を切る時に便利な一本です。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類は万能の薄刃包丁で、肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類はペティナイフで、鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良い包丁です。ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝します。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分だけをステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
刃の形が四角く身幅が広いのが外観の特徴です。肉・野菜・魚等の幅広い食材を切ったり、微塵切りするのに適しています。
その他にも、平（横側の部分）を使ってたたいたり潰したり等様々な用途に使用出来ます。ご家庭でも使い易いサイズになっております

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類は牛刀（シェフナイフ）で、肉だけでなくスイカや大きな野菜を丸ごと切ったり、お仕事等でたくさんの量を切る時に便利な一本です。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類は牛刀（シェフナイフ）で、肉だけでなくスイカや大きな野菜を丸ごと切ったり、お仕事等でたくさんの量を切る時に便利な一本です。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類は万能の薄刃包丁で、肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは水が入りにくいツバ付き柄になっていますので、非常に衛生的で永年使える一本です。
種類はペティナイフで、鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良い包丁です。ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝します。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは和包丁のような軽い使い心地の「和包丁」シリーズで、柄の材質が「紫壇」か「ウーォールナット」からお選びいただけます。
種類は万能の薄刃包丁で、肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁があれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理ができます。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは和包丁のような軽い使い心地の「和包丁」シリーズで、柄の材質が「紫壇」か「ウーォールナット」からお選びいただけます。
種類は、鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良いペティナイフになります。
ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝する一本です。

お手入れしやすいのが特徴のステンスレ包丁になります。
さらに、当店のステンレス包丁は、ステンレスでも「粉末ハイス」という材質を使用し、鋼（はがね）包丁に近い本格的な切れ味になっています。
こちらは和包丁のような軽い使い心地の「和包丁」シリーズで、柄の材質が「紫壇」か「ウーォールナット」からお選びいただけます。
種類は、鳥の皮やイカを引くなど引き切り全般に使い勝手の良いペティナイフになります。
ジャガイモ、人参などの面取りや、野菜の細工切りなどに便利で、フルーツナイフとしても重宝する一本です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分だけをステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は切付包丁で、刃の形状は牛刀とほぼ同じですが、先端を斜めにカットする事で刃先を使った細かい作業や食材のくり抜きに適しています。 野菜・肉・魚等の幅広い食材に使える万能型料理包丁です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分だけをステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は切付包丁で、刃の形状は牛刀とほぼ同じですが、先端を斜めにカットする事で刃先を使った細かい作業や食材のくり抜きに適しています。 野菜・肉・魚等の幅広い食材に使える万能型料理包丁です。

出来合いの複合材料(利器材)は使用せず、通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼（はがね）とされている、「青紙２号」を自家鍛接しているこだわりの一本です。
また、柄の部分だけをステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は万能は切付包丁で、刃の形状は牛刀とほぼ同じですが、先端を斜めにカットする事で刃先を使った細かい作業や食材のくり抜きに適しています。 野菜・肉・魚等の幅広い食材に使える万能型料理包丁です。

出来合いの複合材料(利器材)は使用せず、通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼（はがね）とされている、「青紙２号」を自家鍛接しているこだわりの一本です。
また、柄の部分だけをステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は万能は切付包丁で、刃の形状は牛刀とほぼ同じですが、先端を斜めにカットする事で刃先を使った細かい作業や食材のくり抜きに適しています。 野菜・肉・魚等の幅広い食材に使える万能型料理包丁です。

出来合いの複合材料(利器材)は使用せず、通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼（はがね）とされている、「青紙２号」を自家鍛接しているこだわりの一本です。
刃の形が四角く身幅が広いのが外観の特徴です。肉・野菜・魚等の幅広い食材を切ったり、微塵切りするのに適しています。
その他にも、平（横側の部分）を使ってたたいたり潰したり等様々な用途に使用出来ます。ご家庭でも使い易いサイズになっております

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類はタイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類はタイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類はタイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は小出刃包丁になります。掌に収まる大きさでコントロールしやすく、小さな魚やウナギをさばくのに最適です。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
肉だけでなくスイカや大きな野菜を丸ごと切ったり、お仕事等でたくさんの量を切る時に便利な牛刀となっております。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は刺身包丁になります。鮮やかな切れ味で、舌ざわりの良い刺身がご家庭で味わえます。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は刺身包丁になります。鮮やかな切れ味で、舌ざわりの良い刺身がご家庭で味わえます。

通常他社製の包丁では最も高級で切れ味の良い鋼とされる青紙２号よりも更なる切れ味を追求して最高峰の鋼青紙スーパーを自家鍛接して製造しています。
また、柄の部分は、ステンレスでつなぎ、柄腐れを解決しているので、非常に衛生的で、長期間使える一生物です。
種類は菜切り包丁で、大きな野菜を切ったり、野菜の刻み切り、大根の桂むき等に便利です。